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2014年四级公共营养师资格考试操作题5
作者:城市网 来源:城市总裁吧 更新日期:2014-9-2

  某患儿五个月,体重6公斤,请问该患儿全天应供给牛奶多少毫升?除牛奶外,还应另加多少毫升水?

  已知:5个月的婴儿每公斤体重需要热能110千卡。

  每100毫升牛奶中加入5%的热能为89千卡。

  每公斤体重需水量为150毫升。

  解:每日需热能为6×110=660千卡;

  因为:每100ml牛奶中加入5%糖的能量为89千卡

  所以:设每日需奶量为x

  则100:89=x:660

  x=660×100/89=741ml

  每公斤体重需水量为150ml。 来源:考试大

  6公斤体重需水量为6×150=900ml。

  所以:除牛奶外需给水量=900-741=159ml


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